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如何提高河南碾米成套设备的碾米技术

作者:admin 发布日期: 2019-01-22 二维码分享

 农民都喜欢用碾米机加工出完整、洁白的稻米,不过有白碾米机碾出来的米破碎较多,米色也不白。其原因除了稻谷质量问题外,主要是碾米机进、出口闸门和米刀没有调配好,以及机手不能够熟练地操作碾米机所造成。为了提高碾米质量,机手在碾米时要注意对碾米机工作进行两个主要调整:

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       一是米刀的调整,主要是调整米刀和滚筒之间白间隙,如果间隙大,则碾白室压力小,米在滚筒中受到白摩擦力弱,因而米不能精碾,碾出胡米不白,但出米率较高;
      二是进、出口闸刀的调整,当进口闸刀开大,出口闸刀关小些,碾白室谷粒增多,其压力增大,碾米的米色白,但粹米多;反之,如果将进口闸刀关小,出口闸刀开大,碾白室存米少,压力降低,碾出的米就较粗糙。根据以上米刀和进、出口闸刀的不同调整与碾白室内压力和摩擦力的关系,要碾出粒全、色白,质量好的米就可以按照以下方法进行具体调整和操作:
      1.米刀和滚筒的间隙要适度间隙不能小于米粒的横向直径,否则,米粒易破碎;间隙也不能大于米粒的纵向直径,否则米粒粗糙。因些,米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择。实践表明,米刀间隙要有一点斜角,即靠近出口闸刀一端稍大一点,这样碾出来的米就更完整一些。
       2.进出口闸刀要配合好一般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2,不超过2/3。有些老机手把进口闸刀拿掉,让进口全部开放。一般不要这样做,因为全部打开后,谷物太多,碾白室压力太高,转动阻力大,如果出口闸刀一时没有配合好,皮带会打滑,甚至机器会卡死或损坏。出口闸刀要灵活掌握,在操作时,米刀间隙和进口闸刀的开度按规定调好后,可以固定不动,机手只要右手操作出口闸刀,左手伸出掌心在出口下端接米粒,看米粒是否完整,米色是否白。

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